乡村旅游：田园综合体的4种模式100个盈利点！

2024-04-05 17:53

　　近日，中央农村工作会议在北京举行，研究实施乡村振兴战略的重要政策，绘就了“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的美好图景。“田园综合体”作为乡村新型产业的亮点，正是实施乡村振兴战略的一种重要发展模式。

　　田园综合体是什么？其实就是集现代农业、休闲旅游、田园社区为一体的特色小镇和乡村综合发展模式。有观点认为打造田园综合体，乡村旅游必须作为先导产业重点发展。田园综合体是融合农业与旅游业的重要载体，更是打造和实现田园旅游的重要载体。

　　今天的文章从“农旅融合”的角度来为大家提供一些“田园综合体”的规划思路。

　　这种类型的前提条件是农业产值本身特别高。例如，高端有机农业、精品水果等。 我们知道自从人类实现工业化后，宏观格局上农业整体产值不如工业，从欧美到中国都实行农业补贴保护政策。但局部微观上，有些农业园的纯农业产值依然较高。

　　例如欧美引进，近年兴起于中国大城市的CSA农场（社区支持农业），种植质优价高的有机蔬菜，直供城市高端人群。因本身产值不错，所以有的CSA农场在远郊或不具备风景旅游条件的地区拿下低价土地，搞有机农业种植，照样能取得不逊于休闲农业业态的收益。而条件稍好的CSA农场也能顺带搞点 “ 亲子游 ” 之类旅游业态、作为补充——这就是典型 “旅因农附” 型。

　　最典型的是南方丘陵山区，一般耕地少而分散，但山地植被与空气环境好。这种地方开发乡村旅游，往往农业会成为旅游的辅助产业。

　　这种情况下，死磕纯农业产值是不明智的，应该扬长避短，发挥自己山林生态优势搞旅游，而农业的种植也应配合旅游开展。

　　比如强调“花色”、强调“采摘”，强调不同季节能变换不同品种供游客观赏采摘等。例如：某乡村地区，因油菜花收到游客欢迎，就干脆把其它主流作物都改种油菜——进一步又规划出画海的创意造型种植。这纯粹是从旅游价值考虑，而不是比较不同农作物本身产值的结果。

　　还有一种典型 “ 农为旅种 ” 型，就是城市近郊的乡村。这种区位的土地价格不适合纯种养业，而适合旅游业，所以同样应扬长避短 “ 农为旅种 ” 。或者开发成农家餐饮、度假山庄，少量农业种植只是作为农耕文化符号吸引游客，或者针对城市休闲市场需求，开发成四季观光采摘园，所有品种均是特意面向游客采摘、观赏而种植。

　　此类型出现在大面积的现代农业园区(一般都在5000亩以上)中，园区一般是综合业态：有农业科研、农业物流、农业深加工、高效农业种植、农业旅游等。

　　这种园区很难说哪一种业态为主了，有直接面向游客的休闲业态项目：如，蓝莓采摘、四季花海;也有不直接面对旅游消费的业态项目：如，高科技育苗企业、花卉苗木企业。

　　农业与旅游相结合，相互扶持相互促进。典型的例子为北京的蟹岛农庄。蟹岛总结出一条“ 前店后园 ”模式，实质就是典型农旅互动、农旅合一模式。

　　所谓“前店”，实际就是面向游客的业态 ，所谓“后园”实际上就是农业种植。在经营上，后店的初级农产品就是前店游客的食材原料、后店的农业加工产品在前店包装成礼盒销售给市民游客，两者实现了高度互动。

　　【农庄的主要餐饮方式，可以将农家饭菜与酒店菜肴相结合，满足客人不同需求】

　　【交通比较便利的可以承接生日宴、聚会宴、会议宴、培训宴等同时用餐人数较多的宴会】

　　【如人工窑洞、石屋、架在树上的鸟巢屋、木船旅馆、迷你微型别墅、茅草居等】

　　【最好用大坛封装，上贴红纸，小瓶装的贴上自制的土标签，取名“某某家酒”，根据实际情况还可造黄酒、甜酒、米酒、南瓜酒、地瓜酒、葡萄酒等】

　　【茶艺表演、茶水服务、茶叶茶具出售，有茶叶基地的还可以组织游客采茶、制茶】

　　【将土地分成小块，围成菜园，出租给城市居民，也可由小区业主联合租地建业主庄园】

　　【多种形式的鱼乐项目，包括钓鱼、抓鱼、捞鱼、捕鱼、钓虾、钓鳖、抓螃蟹等】

　　【人工种植野菜野果，包括磨菇生产，可内部消化，也可加工包装成商品推向市场】

　　97.封闭性较好、游乐项目多、景点丰富的综合体可经批准收取门票或销售最低消费套票。

　　98.规模较大的综合体可以规划工业用地，招商发展无污染工业，也可提供厂房合作或出租。

　　100.具有科研技术实力的综合体可以申请承担相关科研实验项目，如湿地保护与研究。

　　田园综合体的整体感觉要符合诗意栖居地的定位，能够激活乡村价值和归属感，同时实现休闲度假的功能。同时要注意这些农旅项目要具有不可复制性、唯一性和可持续性，才能实现其良性发展。