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2024-05-26 05:37

　　得劲儿焖烤串，味道就像它的名字一样得劲！最喜欢羊背脊串切得很大一片，扎实踏实的肉感；羊肉串是羊里脊肉和羊尾油的完美组合，烤出来油香四溢；瘦瘦的羊肉连着点点筋膜，使得松软的羊肉多了分弹牙。这么好吃的烤串是怎么烤出来的呢？我特意找到服务员叫他带我去看看。跟一般烧烤不同，他家的烤串都是提前腌制好，然后放在陶瓷的缸里悬挂着烤的，这样更有利于烤串受热，考出来的串更加鲜嫩，不红没有道理啊，我已经成了他家的铁杆粉了！